Etiqueta: Gastronomía de Hidalgo
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¡La Muestra Gastronómica de Santiago de Anaya 2025 está por llegar!
La Muestra Gastronómica de Santiago de Anaya 2025 reunirá a más de mil 500 cocineros tradicionales con lo mejor de la cocina ancestral. ¡No te pierdas esta experiencia única!
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¿Un nuevo pabellón gastronómico en Hidalgo? Te decimos en qué municipio
Tetepango impulsa su gastronomía con un pabellón y un catálogo de cocineros tradicionales. Buscan fortalecer la identidad culinaria y facilitar la venta de atoles y tamales en el municipio
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Hidalgo cumple 156 años de su creación
Por decreto de Benito Juárez, el estado de Hidalgo obtuvo su soberanía como entidad federativa
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Ximbo: receta del tradicional platillo de Hidalgo con un toque único
¡Descubre el delicioso Ximbo de Hidalgo! Prepara esta receta tradicional en casa y sorprende a todos con un sabor único.
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“Alexia cocina el mundo” destaca la gastronomía de Hidalgo en TV francesa
La televisora francesa Canal+ presentó un capítulo de su serie “Alexia cocina el mundo”, grabado en Hidalgo, México, durante 11 días. Este episodio, que resalta la riqueza gastronómica de la región, fue dado a conocer en una rueda de prensa en el Teatro Guillermo Romo de Vivar, con la presencia de autoridades estatales, incluida la…
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Tizayuca: lanzan concurso gastronómico con premios de hasta 3 mil pesos
Si eres fan de la gastronomía y consideras que tienes buenas habilidades en la cocina, el municipio de Tizayuca realizará un concurso gastronómico en búsqueda de hallar su platillo típico. Lo mejor es que hay atractivos premios en efectivo para los ganadores, por lo que en esta nota te decimos cómo, cuándo participar, y todos…
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¿Ya sabes qué es Cofradía Culinaria? Te contamos
Este lunes se realizó la presentación de Cofradía Culinaria, una agrupación de mujeres y hombres con trayectoria, amor y especialización en la gastronomía local. “No hay fuerza cuando eres un solo individuo, pero cuando eres un grupo la gente de voltea a ver”, explicó el chef David Castillo, de La Trucha Grilla. Puedes leer: Invitan…
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Tianguis Turístico 2024: Hidalgo destaca con su gastronomía
El Tianguis Turístico 2024 fue exitoso, afirmó la titular de la Secretaría de Turismo estatal, Elizabeth Quintanar Gómez, porque Hidalgo conquistó con gastronomía. Se tuvo un tiro certero al llevar tres borregos, 200 ximbos y 500 pastes, para dos días en los cuales se tiene poco tiempo para vender o para llamar la atención de…
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Tianguis Turístico 2024: barbacoa hidalguense deslumbra a todos
Hidalgo se ha convertido en el centro de atención en el Tianguis Turístico 2024, celebrado en Acapulco, Guerrero. Este evento es una plataforma perfecta para que la entidad muestre su riqueza gastronómica, destacando su famosa barbacoa. Puedes leer: Sotero Pachuca dentro del top 10 de mejores restaurantes en México Tianguis Turístico 2024: una ventana al…
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El Sazón del Valle del Mezquital, platillo ganador de la muestra gastronómica de Santiago de Anaya
“El Sazón del Valle del Mezquital” es un platillo producto de la imaginación y experimentación del señor Fidel Florencio Dajui Cruz, ganador de la muestra gastronómica de Santiago de Anaya. Afirmó que un día antes estuvo prácticamente todo el tiempo realizando actividades relacionadas a este platillo, que el pasado 6 de abril le darían el…