La Muestra Gastronómica de Santiago de Anaya 2025 promete ser una edición inolvidable. Este evento, que se celebrará del 4 al 6 de abril, es considerado uno de los festivales culinarios más importantes de México, y reunirá a más de mil 500 cocineras y cocineros tradicionales de diversas regiones del país.
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En esta 44ª edición, los participantes compartirán sus conocimientos ancestrales y prepararán una variedad de platillos tradicionales que destacan por su sabor y uso de ingredientes autóctonos. El lema de la muestra, “Todo lo que corre, camina, se arrastra y vuela, pa la cazuela”, refleja la diversidad culinaria que caracteriza a este festival.
Actividades destacadas:
- Concurso de Platillos Tradicionales: Más de mil cocineros participarán en este concurso que pone en valor las recetas más representativas de la región.
- Concurso de Bebidas y Postres Tradicionales: Además de los platillos principales, también habrá espacio para las bebidas y postres que forman parte de la rica herencia gastronómica de la zona.
- Puestos de Comida y Artesanías: Los asistentes podrán disfrutar de una amplia oferta de comida, con delicias como escamoles, barbacoa, chinicuiles, tlacoyos, entre otros platillos representativos. Además, habrá puestos de artesanías locales.
MHO
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