Etiqueta: Gastronomía
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Arte y sabor: estudiantes de la UTVM crean menú inspirado en Byrón Gálvez en el Valle del Mezquital
Estudiantes de la Universidad Tecnológica del Valle del Mezquital realizaron una muestra gastronómica inspirada en la obra de Byrón Gálvez, donde fusionaron sabores tradicionales del Valle del Mezquital con arte en un menú de cinco tiempos.
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Hidalgo destaca por su patrimonio biocultural y su cocina tradicional
Destacan riqueza biocultural de Hidalgo y su cocina tradicional como eje para impulsar turismo, identidad y economía local.
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Feria del Taco Hidalgo 2026: nueva fecha y sede; busca récord mundial
Feria del Taco Hidalgo 2026 se realizará del 15 al 17 de mayo; buscarán el récord del taco más grande del mundo.
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Hidalgo se posiciona como líder en Cocina y Tradición de México
Hidalgo lidera programa Cocina y Tradición de México con más de 450 emprendimientos y presencia en más de 20 municipios.
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Gastronomía, cultura y artesanías brillan en Plaza Juárez
Plaza Juárez recibe el Primer Encuentro Estatal de Turismo Comunitario, con artesanías, gastronomía, talleres y cultura de municipios de todo Hidalgo.
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Santiago Tulantepec recibe el 1er Festival Cocina y Tradición
Santiago Tulantepec albergará el 1er Festival Cocina y Tradición de México, con cocineras tradicionales, talleres y gastronomía ancestral.
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Baja participación de casas pasteras preocupa al Consejo del Festival del Paste
Solo 10 de más de 60 casas pasteras participan activamente en el Consejo del Festival del Paste, que se mantiene con aportaciones locales.
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Así será la Feria de la Barbacoa y el Mole de Guajolote: barbacoa, guajolote y música en vivo
La Feria de la Barbacoa y el Mole de Guajolote regresa a La Lagunilla con su tercera edición, ofreciendo tradición, sabor y cultura del Valle del Mezquital.
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Real del Monte celebra el Festival Internacional del Paste
Del 10 al 12 de octubre, Real del Monte recibirá más de 120 mil visitantes en el Festival Internacional del Paste 2025.
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Conoce las actividades del Festival Huehue-Huitzilihuitl en Tizayuca
El Festival Huehue-Huitzilihuitl 2025 se realizará en Tizayuca del 26 al 28 de septiembre con más de 40 actividades culturales y gastronómicas.