Más de mil cocineras de Hidalgo son la carta de presentación de la Muestra Gastronómica Santiago de Anaya 2023. La edición 42 inicia con espectaculares platillos arrancó este sábado muy temprano.
¿Quién se apunta? Poco a poco comienza a llegar los turistas para degustar de estos platillos únicos en Hidalgo y México.
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Uno de los sitios que también tiene cabida es de Pueblos con Sabor, platillos de Huejutla, Tizayuca, el anfitrión Santiago de Anaya.
También hay un espacio para el campo de Hidalgo, para artesanos, para bebidas y la inauguración corre a cargo de Julio Menchaca, Gobernador del estado.
Por Gerardo Campa
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