Etiqueta: Santiago de Anaya
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Santiago de Anaya: ¿ya conoces el destilado de Mezquite? Te decimos de qué se trata
En Santiago de Anaya, impulsan el destilado de la vaina del mezquite, una bebida innovadora, denominado Vigate “Ndat’i”, así lo dio a conocer Luis Díaz Batalla, investigador. Afirmó que llevan 8 meses en este trabajo de procesar con el grupo agroindustrial Yuti, de la comunidad González Ortega, en el municipio. Puedes leer: Feria Singuilucan 2023:…
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Cocina Tradicional de Doña Claudia: lista para servir barbacoa y mole horneado
Uno de los momentos más emotivos en el segundo aniversario de la Cocina Tradicional de Doña Claudia Hernández, fue cuando se abrió el mole horneado y la barbacoa. Los visitantes pudieron ver la calidad del trabajo que hacen en la comunidad de Hermosillo Monte Noble municipio de Santiago de Anaya. Puedes leer: ¿Ya conoces la…
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Doña Claudia festeja segundo aniversario de su Cocina Tradicional
Este sábado 20 de mayo, Doña Claudia Hernández festeja el segundo aniversario de su Cocina Tradicional, ubicada en Hermosillo Monte Noble. Desde las 8:00 horas habrá servicio de comida que incluye barbacoa de borrego, mole horneado con guajolote, pulque, mezcal, además de una gran variedad de gorditas de guisos de la región. Hernández es una…
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Doña Claudia Hernández invita a segundo aniversario de su Cocina Tradicional
En 2021, Doña Claudia Hernández ganó en la categoría colectiva, el concurso ¿A qué sabe la Patria? que organiza la Secretaría de Cultura a nivel Federal, ese mismo año decidió abrir su cocina tradicional. El próximo 20 de mayo festejará el segundo aniversario en su cocina ubicada en la segunda manzana de Hermosillo Monte Noble…
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Ellas son las ganadoras en la Muestra Gastronómica Santiago de Anaya 2023
La Muestra Gastronómica de Santiago de Anaya en su edición 42, cumplió las expectativas y fue un éxito. Una afluencia de turismo mayor a las 25,000 personas y una derrama millonaria para este municipio, pero el rubro más importantes para muchos, es el de los ganadores del concurso de comida, pulque, atole, postres y aguas.…
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Habrá mercado exótico en Santiago de Anaya
El Gobierno del estado de Hidalgo destinará un presupuesto para la construcción de un mercado “exótico” en el municipio de Santiago de Anaya, así lo indicó en entrevista el mandatario Julio Menchaca Salazar. Durante su visita en la inauguración de la cuadragésima segunda edición de la muestra gastronómica en Santiago de Anaya, el gobernador adelantó…
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Aumenta escasez de fauna para muestra gastronómica de Santiago de Anaya
Por la sobreexplotación y el manejo de la flora y fauna que predomina en Santiago de Anaya, año con año aumenta la escasez de la materia prima necesaria para los platillos que son presentados por las cocineras tradicionales durante las muestras gastronómicas, aseveró Carmelo Ángeles Moreno, fundador de dicho evento. El iniciador de esta gran exposición que…
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Grutas de Xoxafi: precio y qué hacer
Las Grutas de Xoxafi, se ubican en el municipio de Santiago de Anaya, y aquí te decimos el precio y qué hacer. Las Grutas de Xoxafi son un sitio turístico en la zona otomí, en el Valle del Mezquital, en las que podrás disfrutar de deportes extremos como la caminata subterránea, la tirolesa y el…
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Mejora apoyo a la Muestra Gastronómica de Santiago de Anaya: alcalde
El alcalde de Santiago de Anaya, Edigar Monter Ángeles, expresó que hay un trato totalmente diferente por parte de la actual administración a través de las secretarías estatales a la edición 42 de la Muestra Gastronómica que está en puerta. “Hemos tenido total apoyo de la Secretaría de cultura y de Turismo”, dijo el edil…
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Muestra Gastronómica Santiago de Anaya 2023: afinan detalles su inauguración
Este fin de semana, en el inicio del periodo vacacional de Semana Santa, Santiago de Anaya afina los últimos detalles para la Muestra Gastronómica 2023. Más de 1,500 cocineras tradicionales se alistan para presentar sus mejores platillos este 1 y 2 de abril, se espera la llegada de más de 25 mil turistas. Puedes leer:…