Raíces de Hidalgo: 87 comunidades mostrarán sus tradiciones, comida y experiencias turísticas

Raíces de Hidalgo: 87 comunidades mostrarán sus tradiciones, comida y experiencias turísticas

El próximo viernes 28 de agosto se realizará el encuentro estatal de turismo comunitario “Raíces de Hidalgo”, en la Ex Hacienda Tepotzotlán ubicada en el municipio de Epazoyucan, con la participación de representantes de 28 municipios y 87 comunidades que mostrarán productos, gastronomía, artesanías, tradiciones y experiencias de sus regiones.

Durante la presentación del encuentro, la secretaria de Turismo de Hidalgo, Elizabeth Quintanar Gómez, destacó que el objetivo es impulsar un modelo turístico en el que las propias comunidades sean protagonistas y reciban de manera directa los beneficios económicos derivados de la actividad.

Explicó que actualmente se cuenta con un catálogo de 60 experiencias de turismo comunitario, identificadas mediante recorridos realizados por distintas regiones del estado, mismas que Hidalgo busca fortalecer y promover a nivel nacional y, posteriormente, en mercados internacionales.

“Queremos compartir con todas las personas las experiencias de turismo comunitario que presentamos para el catálogo de la UNESCO”, señaló Quintanar Gómez.

La funcionaria indicó que “Raíces de Hidalgo” no será únicamente una exposición, sino una estrategia de comercialización. La intención es que operadores turísticos, agencias de viajes y visitantes especializados conozcan las propuestas, establezcan contacto con las comunidades y posteriormente contraten recorridos y experiencias directamente en sus lugares de origen.

El encuentro contará con demostraciones gastronómicas, talleres de artesanías, muestras de medicina tradicional, recorridos guiados y actividades culturales, con la participación de cocineras tradicionales, artesanos, guías, historiadores y habitantes de las comunidades.

Quintanar Gómez subrayó que uno de los principios del turismo comunitario es reducir la intermediación y permitir que las propias comunidades establezcan precios, reciban los pagos y participen directamente en la cadena de valor.

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Como ejemplo, mencionó que una empresa podría conocer las propuestas durante “Raíces de Hidalgo” y posteriormente contratar una experiencia para realizar actividades de integración, capacitación o recorridos, generando consumo de hospedaje, gastronomía, transporte y productos locales.

La secretaria también destacó que Hidalgo busca competir mediante experiencias únicas, entre ellas las relacionadas con la obsidiana dorada de Epazoyucan, actividad vinculada con la historia prehispánica de la región y con el aprovechamiento tradicional de este mineral.

En este sentido, resaltó que el turismo comunitario permite conocer los territorios a través de quienes los habitan, sin modificar sus tradiciones, vestimenta, gastronomía o formas de vida para atender al visitante.

Por su parte, Michel Cerón y De Tovar , director general de Productos Turísticos y Pueblos Mágicos, explicó que el encuentro busca visibilizar, fortalecer y comercializar las experiencias comunitarias identificadas en las diferentes regiones del estado.

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Recordó que el primer encuentro, realizado el año pasado en Plaza Juárez, tuvo un carácter principalmente expositivo, mientras que en esta edición se pretende generar vínculos comerciales entre las comunidades y empresas dedicadas al turismo.

Añadió que se espera la participación de operadores y agencias de viajes, con la finalidad de que conozcan las experiencias, las incorporen a sus recorridos y posteriormente lleven grupos de visitantes a las comunidades.

La secretaria de Turismo señaló que la estrategia también contempla llevar “Raíces de Hidalgo” al mercado internacional, con la posibilidad de recibir visitantes extranjeros mediante operadores y guías que faciliten la comunicación en otros idiomas, sin que ello implique modificar la identidad cultural de las comunidades.

crs


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