Alfredo Yong mejor conocido como “Don Chino” el de los rones de la icónica cantina “El Surtidor” falleció hoy por complicaciones de salud, confirmaron personas cercanas.
“Don Chino”, cantinero desde hace más de 40 años se convirtió en un personaje emblemático de Pachuca, por justamente preparar “los mejores rones de la ciudad” en un cantina con años de tradición.
“Don Chino” vio pasar por su cantina a varias generaciones, hombres desconocidos pero también reconocidos públicamente.
Miles de mensajes escritos pegados en la cantina que por años se ubicó en la calle Nicolás Romero dan cuanta de las historias de infinidad de mujeres y hombres que visitaron los rones de “Don Chino” durante cuatro décadas.
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