El Pueblo Mágico de Mineral del Monte sede de la décimo octava edición del Festival Internacional del Paste, evento gastronómico y cultural que se desarrollará los días 9, 10 y 11 de octubre y que reunirá actividades enfocadas en la tradición, el turismo y la identidad minera de la región.
La presentación oficial del cartel del festival contó con la participación de autoridades municipales, representantes culturales y organizadores, quienes destacaron la importancia de mantener viva una de las tradiciones más representativas de Hidalgo.
En el presídium participaron Rosa María Durán Mejía, representante de COREPAC; Nabor Rojas, de PROFECO; el presidente municipal Edmundo Méndez Tejeda; Wilfrido Soto Jarillo, anfitrión del Museo del Paste; y Ariana Sandoval, presidenta del DIF municipal.
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Durante el encuentro se resaltó el trabajo del Museo del Paste como Asociación Civil dedicada a preservar el patrimonio cultural y gastronómico de la comunidad, impulsando además la difusión de la historia y el origen del emblemático alimento heredado de la tradición minera inglesa.
Los organizadores señalaron que el festival busca renovarse en cada edición para mantenerse vigente y continuar posicionándose como uno de los eventos turísticos más importantes del estado, al combinar gastronomía, cultura y convivencia familiar.
Asimismo, adelantaron que en esta edición participarán artistas y representantes culturales locales, nacionales e internacionales, fortaleciendo el intercambio cultural que distingue al festival.
Como parte de la presentación fue revelado el cartel oficial del evento, elaborado por el artista Enrique Garnica Ortega.
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La obra muestra una canasta que resguarda un pueblo con techos rojos y construcciones tradicionales rodeadas de bosque, una representación simbólica de la calidez y esencia de Mineral del Monte.
El diseño también integra estructuras mineras y las banderas de México y Reino Unido, resaltando el vínculo histórico entre ambas culturas y el legado que dio origen al paste en la región.
El alcalde Edmundo Méndez Tejeda agradeció a quienes forman parte de la organización y aseguró que el festival representa una oportunidad para fortalecer la actividad turística y económica del municipio.
“Este festival será todo un éxito”, expresó el edil.
Finalmente, autoridades y organizadores coincidieron en que preservar las tradiciones significa proteger la historia y la identidad de la comunidad, por lo que esta nueva edición busca continuar fortaleciendo el legado cultural de Real del Monte.
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