Barbacoa Panchito se llevó el primer lugar del concurso de este platillo en la Feria de la Barbacoa y el Ximbó Actopan 2022.
El ganador tuvo un premio económico de siete mil pesos además del reconocimiento del público y el jurado.
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“Hace un año casi muero por el virus Covid-19, varios de mis hermanos se adelantaron, este premio se lo dedico a ellos, tengo una segunda oportunidad de vida y ando aquí gracias a Dios’, dijo con lágrimas en los ojos el triunfador.
Lalo Villar, famoso youtuber fue uno de los jurados en este concurso.
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El segundo lugar fue para Barbacoa el Borrego y tuvo un premio de cinco mil pesos, el tercer sitio fue para Compadre Lucas y se llevó tres mil pesos además del reconocimiento del público.
Por Gerardo Campa
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