Del 30 de octubre al 1 de noviembre, el ejido de Venta Prieta será escenario de actividades gratuitas para preservar las tradiciones del Día de Muertos; habrá concursos de pan de muerto, disfraces, calaveritas literarias, talleres, cine y un desfile.
Con el objetivo de preservar las tradiciones del Día de Muertos e impulsar la economía de los negocios locales, del 30 de octubre al 1 de noviembre se llevará a cabo la cuarta edición del Festival Tzompantli, en el ejido de Venta Prieta, en Pachuca, con actividades culturales, artísticas y gastronómicas gratuitas dirigidas a toda la familia.
Durante la presentación del programa, integrantes del comité organizador informaron que el festival busca fortalecer la identidad cultural de la comunidad mediante la participación de vecinos, comerciantes, panaderías, cafeterías y cocineras tradicionales, además de acercar estas costumbres a las nuevas generaciones.
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Nancy Bolaños Hernández, Diana Campero Trejo y Yanick Trejo Pedraza, integrantes del comité organizador, destacaron que esta iniciativa ha crecido con el apoyo de los habitantes y establecimientos de la zona, quienes colaboran mediante donaciones y la organización de actividades.
El programa comenzará el viernes 30 de octubre, a las 18:00 horas, con un conversatorio denominado Café y pan, que se realizará en la cafetería Las Tres Brujas, donde se abordarán aspectos relacionados con las tradiciones gastronómicas de la temporada.
Para el sábado 31 de octubre, de 12:00 a 20:00 horas, se desarrollarán actividades en la antigua biblioteca y las canchas de usos múltiples, entre ellas un cineclub con proyecciones de películas mexicanas relacionadas con la muerte y las tradiciones nacionales, así como talleres y actividades culturales.
Ese mismo día, a las 18:00 horas, se impartirá un taller de elaboración de tamales, con el propósito de promover los conocimientos culinarios tradicionales.
Las actividades principales se realizarán el domingo 1 de noviembre, de 17:00 a 22:00 horas, en el Panteón Ejidal de San Francisco, donde habrá concursos de pan de muerto, disfraces, calaveritas literarias y mascotas disfrazadas, además de presentaciones musicales, danza folclórica, cuentacuentos, teatro y un altar comunitario.
Como parte de la celebración, también se organizará un desfile que partirá de la colonia Venta Prieta, sobre la calle Benito Juárez, con dirección hacia El Tezontle, en el que participarán figuras gigantes que posteriormente formarán parte de una puesta en escena relacionada con las tradiciones del Día de Muertos.
Uno de los principales atractivos será el concurso de pan de muerto, dirigido a panaderías, cafeterías, cocineras tradicionales y público en general, en el que se evaluará principalmente la originalidad de las recetas y el uso de ingredientes mexicanos, privilegiando las preparaciones apegadas a la gastronomía tradicional.
Asimismo, los organizadores presentaron la iniciativa Bitácora del Pan, un proyecto que busca incentivar el consumo en los establecimientos de la región mediante un recorrido por ocho cafeterías y panaderías participantes.
Explicaron que esta actividad no tendrá costo y permitirá a los asistentes conocer distintos negocios locales, con la intención de fomentar la circulación económica dentro de la comunidad.
De igual manera, señalaron que durante el festival se ofrecerán degustaciones de pan y café, gracias a las aportaciones de vecinos y comerciantes, mientras que los premios para los concursos serán proporcionados por establecimientos de la zona.
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Los integrantes del comité recordaron que en la edición anterior se registró una asistencia aproximada de entre 300 y 350 personas, por lo que esperan superar esa cifra este año, conforme se suman más habitantes y negocios a la organización.
Finalmente, indicaron que las convocatorias y los mecanismos de inscripción para los diferentes concursos se encuentran disponibles en las redes sociales del festival, y reiteraron que todas las actividades serán gratuitas, al tratarse de una iniciativa comunitaria que busca mantener vivas las tradiciones y fortalecer la convivencia entre los habitantes del ejido de Venta Prieta.
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