El municipio de Tetepango analiza la construcción de un pabellón gastronómico en la zona centro, para que las personas que visiten la demarcación, o pasen por ahí, puedan adquirir fácilmente los atoles y tamales que tanto los caracterizan, así lo informó Adriana Islas Deza, presidenta del Sistema DIF municipal.
En entrevista, la presidenta del DIF Tetepango explicó que, actualmente, los tetepanguenses son conocidos con el mote de “atoleros”, sin embargo, no es tan sencillo adquirir sus atoles y tamales, porque no hay un lugar público en donde estén ubicados, por eso, se proyecta que, en algún punto se pueda construir este pabellón gastronómico.
Puedes leer: ¡Incremento en las deportaciones! Hidalgo registra un 15.62% más
Además, Adriana Islas dijo que actualmente trabajan en un catálogo, para tener a la mano los contactos de las cocineras y cocineros tradicionales que se dedican a elaborar atoles y tamales, y poder ofertar las múltiples variedades de sabores de la bebida y la comida que los caracteriza.
En este sentido, vale la pena recordar que, cada año se realiza la Feria del Atole y del Tamal, en donde participan decenas de cocineras y cocineros de Tetepango que ofertan más de 50 sabores de atoles y más de 50 sabores de tamales, por lo que, si alguien le gusta algún sabor, este evento es la única oportunidad de pedir los contactos de las cocineras.
Te recomendamos: Hidalgo, segundo estado más afectado por plagas
Por eso, el catálogo acercar la oferta de atoles y tamales, de manera más sencilla, a todos los interesados, sin mencionar que, con el pabellón gastronómico se podría acudir a Tetepango a comprar estos alimentos en cualquier época del año, lo que podría apoyarles para lograr la denominación de “pueblo con sabor”.
Vale la pena recordar que Tetepango buscaba dicha denominación este año, la cual es otorgada por el gobierno de Hidalgo, sin embargo, Elizabeth Quintanar Gómez, titular de la Secretaría de Turismo estatal, explicó que la demarcación quedó fuera porque no tenían bien definido su platillo insignia.
MHO
- Del Zócalo al Ángel: 500 mil personas celebraron la inauguración del Mundial 2026
- La responsabilidad pesó en los más jóvenes, admite Javier Aguirre tras juego inaugural del Mundial
- PGJEH detiene a hombre investigado por narcomenudeo en Zempoala
- Corea del Sur vs Chequia HOY: horario y dónde ver EN VIVO el partido del Mundial 2026
- Con lluvia incluida, aficionados celebran al Tricolor tras el debut del Mundial 2026
Deja una respuesta