Etiqueta: Vigate
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Presentan ‘Vigate’ en Nueva Orleans
‘Vigate’, el destilado de vaina de Mezquite desarrollado en la Universidad Politécnica de Francisco I. Madero por el doctor Luis Díaz Batalla, fue presentado en Nueva Orleans, Estados Unidos. El “Discus 2022 Anual Conference” fue el escenario en donde además tuvieron participación, el Bicardi North América, Endlees West, So Max Circular Solutions, además del Vigate.…
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“Vigate”, a la altura de los mejores bebidas del mercado
El doctor Luis Díaz Batalla, es investigador en la Universidad Politécnica de Francisco I. Madero, desde hace cuatro años, dentro de sus proyectos de investigación, se dedicó a buscar los beneficios del mezquite, árbol leguminoso representativo del Valle del Mezquital. Después de destilar la vaina del mezquite (con alto contenido de azúcares), se percató la…