Etiqueta: Serie Itacate

En el Valle del Mezquital se produce “Itacate”, una serie que se realiza con la finalidad de preservar la tradición culinaria de dicha región hidalguense.  Los encargados de cuidar este patrimonio cultural son jóvenes dirigidos por Israel Ñonthe, mejor conocido como Ese Chikitin Mx.  Esta serie, de carácter documental, tiene la finalidad de enaltecer las…