Etiqueta: Muestra Gastronómica de Santiago de Anaya

Garlito Desde que fueron en búsqueda de la tierra prometida por Huitzilopochtli, dejaron atrás Aztlán y comenzaron a caminar, en ese momento los mexicas aplicaron una estrategia de existencia y resistencia, recolección de semillas y granos. Sobre la marcha, experimentación agrícola, identificación de hierbas, frutas y vegetales, aprovechamiento y respeto a las especies animales, el…