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  • Luis Escamilla, de lavaplatos a empresario gastronómico

    Luis Escamilla, de lavaplatos a empresario gastronómico

    Luis Escamilla es un chef originario de Pachuca que gracias a su esfuerzo y dedicación día a día consolida a La Gusguería del Barrio, considerado en los últimos tres años por Grupo Culinaria Mexicana como uno de los 250 mejores restaurantes de México. “Estamos muy contentos de recibir la distinción por tercer año consecutivo, estamos…