Etiqueta: Gastronomía de Hidalgo
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Cenaduría La Estación: abren corredor gastronómico en Progreso
La intención de tener un pabellón gastronómico ordenado y con más opciones para los visitantes originó la construcción de la “Cenaduría La Estación”, ubicada en calle céntrica como es la Ferrocarril y que por las tardes y noches se cierra para hacerla peatonal y que los visitantes estén cómodos y seguros. Durante muchos años, enchiladeras…
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Gastronomía de Hidalgo: los platillos que debes probar
La gastronomía de Hidalgo tiene variedad pues encuentras platillos exquisitos en todos los municipios del estado. En Hidalgo hay comida para todos los gustos desde la barbacoa hasta los pastes. Te recomendamos: Los 3 puestos tradicionales de barbacoa en Pachuca Gastronomía de Hidalgo Barbacoa: este platillo es típico en el estado, carne de borrego cocida…
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Regiones de Hidalgo y su cultura gastronómica
A través de la red Llénate de tradición, perteneciente a la Secretaría de Cultura de Hidalgo, se realizó el diálogo “Las regiones geoculturales de Hidalgo y su cultura gastronómica”. Raúl Guerrero Bustamante, coordinador del Programa de Patrimonio UNESCO en Hidalgo, presentó datos que buscan determinar los procesos multidisciplinarios y las disposiciones que dan identidad al…