Etiqueta: Festival del Escamol
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Festival del Escamol en Santiago de Anaya: cocinera tradicional invita a festejo
La cocinera tradicional Porfiria Rodríguez Cadena realizó la invitación para que este 16 y 17 de marzo la gente asista al Tercer Festival del Escamol en Santiago de Anaya. Además de encontrar una sazón espectacular, característica del Valle del Mezquital, tendrán diferentes actividades culturales, celebrando así la gastronomía y la constancia que esta mujer ha…
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Festival del Escamol: ¿cuándo y dónde se realizará?
¿Te gustaría probar uno de los manjares más exóticos y deliciosos de la cocina mexicana? Entonces no te puedes perder el Festival del escamol, que se celebrará en Santiago de Anaya, Hidalgo, los días 16 y 17 de marzo. El escamol es el nombre que se le da a las larvas de las hormigas liometopum, que se recolectan…
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Festival del Escamol, una probadita previo a la Muestra Gastronómica de Santiago de Anaya
La cocina tradicional ñhäñhú de Doña Porfiria Rodríguez Cadena en Santiago de Anaya fue la sede del segundo Festival del Escamol. Un platillo representativo de la región que es reconocido en todo el país. La carta de presentación fue la elaboración de diversas presentaciones del escamol, para tratar de complacer a los turistas que estuvieron…
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¿Estas listo? Anuncian segundo Festival del Escamol
La Cocina Tradicional Hñähñu “Porfiria Rodríguez Cadena” dio a conocer la fecha y programa para el Segundo Festival del Escamol en Santiago de Anaya. A través de sus redes sociales, se dio a conocer que los próximos 18 y 19 de marzo se llevará a cabo el festival en la calle Cipreses, Sección Sur en…