Etiqueta: Feria del Atole y del Tamal de Tetepango
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Hoy inicia la Feria del Atole y el Tamal en Tetepango
Por segundo año consecutivo la Feria del Atole y el Tamal en su edición dieciséis se llevará a cabo de manera virtual, impulsada por la Secretaría de Cultura de Hidalgo y el grupo Tetepango Sin Fronteras. Debido a las circunstancias por pandemia este año las actividades se acercarán al público de forma virtual, y al…
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Tamales en Hidalgo, tradición y simbolismo
Ana Patricia Hernández Reyna, chef y miembro del Colectivo de Cocineros con Rumbo, participó en la emisión con motivo de la Feria del Atole y del Tamal, para compartir saberes y sabores de la gastronomía del estado. Señaló que el tamal no es necesariamente un platillo ritual, ya que es un estilo propio del Valle…
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Inició la Feria del Atole y del Tamal de Tetepango
De forma virtual se llevó a cabo inauguración de la Feria del Atole y del Tamal de Tetepango, promovida por el Grupo Tetepango Sin Fronteras, en colaboración de la Secretaría de Cultura del estado de Hidalgo. El programa constará de 24 actividades virtuales en línea, en donde las cocineras tradicionales de Tetepango compartirán sus recetas…