Etiqueta: Estrella Michelin

Cinco restaurantes de Ciudad de México recibieron una estrella Michelin, destacándose por sus propuestas modernas de la cocina tradicional mexicana. Entre ellos, sorprendentemente, se encuentra una popular taquería ubicada en la avenida Ribera de San Cosme: El Califa de León. Taquerías con estrella Michelín en México ¿Qué hace especial a esta taquería? Con 70 años…