Etiqueta: Colectivo Cocineros con Rumbo

Ana Patricia Hernández Reyna, chef y miembro del Colectivo de Cocineros con Rumbo, participó en la emisión  con motivo de la Feria del Atole y del Tamal,  para compartir saberes y sabores de la gastronomía del estado. Señaló que el tamal no es necesariamente un platillo ritual, ya que es un estilo propio del Valle…