Etiqueta: barbacoa de horno
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En Hidalgo, cocinan barbacoa y ximbó en los hornos más grandes del mundo
Pobladores de Actopan, Hidalgo cocinaron barbacoa de borrego y pollos estilo ximbó en los hornos de tierra más grandes del mundo. Foto Ricardo Montoya
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¡12 mil tacos de barbacoa! Actopan va por el récord Guinness en 2025
La Feria de la Barbacoa 2025 en Actopan intentará romper el récord mundial con la línea de tacos más larga del mundo, celebrando una de las tradiciones gastronómicas más emblemáticas de Hidalgo.