Con café, atole o chocolate, la rosca de reyes es un pan que se disfruta por tradición en los hogares con motivo de la llegada de los Reyes Magos.
Su origen la remonta a comienzos en la Edad Media en países europeos Francia y España, a través del tiempo y con la conquista llegó a México.
Cuenta la historia que tres Reyes Magos: Melchor, Gaspar y Baltazar, viajaron desde el Oriente hasta Jerusalén guiados por una estrella, para adorar a un profeta recién nacido y llevarle tres ofrendas: oro, incienso y mirra.
Los tres “Reyes del Oriente” encontraron al Niño, quien tenía tres días de nacido, se postraron ante él y le dieron las tres ofrendas.
El día en que finalmente los Reyes Magos conocen al Niño Jesús, se le denomina como epifanía, encuentro que simboliza la Rosca de Reyes.
La forma ovalada de la rosca, representa el círculo infinito del amor a Dios, ya que no tiene principio ni fin.
Las frutas secas cristalizadas que adornan el pan, simbolizan las joyas incrustadas en las coronas de los Reyes Magos y significan amor, paz y felicidad.
El muñequito representa la natividad, que oculto en el pan aluden a Jesús cuando fue escondido y protegido de Herodes.
La tradición dicta que quien encuentra al niño en el pedazo de rosca, será quien lo cuide y hasta el 2 de febrero.
El Día de la Candelaria, el padrino lo vestirá y lo presentará al templo, como lo presentó la Virgen María.
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