El próximo 2 de febrero se celebrará la segunda edición del Tamal Fest 2024, un evento organizado por la Secretaría de Fomento Económico de Tulancingo, que busca impulsar el comercio local y la gastronomía regional.
El Tamal Fest 2024 es un concurso de tamales, donde los participantes podrán mostrar su talento y originalidad en la elaboración de este tradicional platillo mexicano. Los tamales serán evaluados por chefs reconocidos, que tomarán en cuenta la presentación, el sabor y la innovación.
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Los interesados en participar deberán inscribirse antes del martes 30 de enero, presentando una copia de su identificación con fotografía y el nombre de su negocio, si lo tienen. Además, podrán vender sus tamales al público asistente, que tendrá la oportunidad de degustar una gran variedad de opciones.
¿En dónde se realizará el Tamal Fest 2024?
El evento se llevará a cabo en el callejón San Vicente, desde las 07:00 horas hasta las 14:00 horas. A las 10:00 horas se realizará el acto protocolario y la entrega de premios a los tres mejores tamales. El primer lugar recibirá 3 mil pesos, el segundo lugar 2 mil pesos y el tercer lugar mil pesos.
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El Tamal Fest 2024 es una iniciativa que busca promover la cultura y la economía de Tulancingo, aprovechando la celebración del Día de la Candelaria, una fecha muy arraigada en México. Se espera que esta segunda edición supere el éxito de la primera, que contó con una importante afluencia de público y de participantes.