El próximo 29 de septiembre, el jardín municipal de Mixquiahuala será sede del segundo festival gastronómico y artesanal “Sin maíz, no hay raíz”.
A las 10:00 horas será la inauguración por autoridades municipales e invitados especiales, una hora después participarán los concheros, enseguida vendrá la participación de Triby y su banda M’ifi.
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Para los agricultores habrá una exposición de semillas antiguas y herramientas de trabajo de labranza. Habrá expo de tractores y exhibición de juegos tradicionales.
Estarán grupos de danza, el violinista Fernando Badillo y cerrará el programa la banda Los Atrevidhoz.
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En México, el 29 de septiembre de cada año se declaró como el Día Nacional del Maíz, la conmemoración es importante debido a que esta planta representa el pilar de la alimentación mexicana.
En la primera edición del festival “Sin maíz no hay raíz” en Mixquiahuala en 2021, los organizadores contemplaron una derrama económica superior al medio millón de pesos en un día.
Por Gerardo Campa