“Este año toda la región semiárida en Hidalgo se perdió por completo el cultivo en las milpas y maíz de temporal no va a dar, y otros cultivos”, expresó Mayra de la Torre Martínez, Coordinadora de la Unidad Regional Hidalgo del Centro de Investigación de Alimentación y Desarrollo (CIAD) Hidalgo.
Lo anterior comentó la especialista en conferencia de prensa este miércoles, para dar a conocer las acciones, resultados y proyectos de investigación del CIAD principalmente en zonas rurales.
Destacó como dato que el 30 por ciento de la superficie del estado se destina a agricultura, y de estos predios destinados a agricultura 61 mil hectáreas son de riego, 190 mil son hectáreas de temporal, y esta ultima es de los campos que se trabajan menos en el país e Hidalgo.
La investigadora explicó que en agricultura de temporal se trabaja con milpa, maíz criollo, maíz pulquero. “La milpa en la zona semiárida de Hidalgo tiene la particularidad de que el maguey está asociado con el maíz”.