Con la intención de celebrar al platillo típico de la capital hidalguense, realizarán el primer Festival de la Chalupa Pachuqueña.
Si quieres sumarte al festejo y deleitar una de las principales delicias de la Bella Airosa, en esta nota te decimos cuándo y en dónde se llevará a cabo el evento.
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Festival de la Chalupa Pachuqueña: fecha y lugar
El delicioso evento gastronómico se realizará el próximo 19 de julio en la Plaza Independencia de Pachuca. El acceso es totalmente gratuito.
Incluso, si quieres participar al poner tu propio puesto de chalupas para vender te puedes registrar en este enlace: https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSfLllVHL20KvBfAlcGeLwrDWbcSK_v70FPSAgBn-REIbW3AHA/viewform
Chalupas, platillo típico de Pachuca
Fue el pasado 13 de mayo, durante sesión extraordinaria pública del Cabildo de Pachuca, cuando reconocieron a la chalupa como platillo de origen y tradición de la capital.
Los integrantes del cabildo establecieron que sea el 25 de abril la fecha que sirva como recordatorio y festejo de La Chalupa Pachuqueña.
Cabe recordar que la diferencia entre la chalupa pachuqueña y poblana es que el platillo de la capital hidalguense se prepara con lechuga y bañada con salsa verde; mientras que en Puebla la sirven con carne de res y más comúnmente con salsa roja.
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