La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (SADER), de Hidalgo invita a la Expo Industrial del Café 2024, un evento gratuito que busca resaltar la importancia del café en el estado y fortalecer el desarrollo del sector cafetalero.
Expo Industrial del Café 2024: cuándo y dónde es
La cita es el próximo 13 y 14 de diciembre, en el salón La Maestranza, en un horario de 11:00 a 18:00 horas.
El evento tiene como objetivo principal destacar las capacidades y oportunidades de los productores locales, posicionando a Hidalgo como uno de los seis estados líderes en la producción de café en México.
Además, busca promover la comercialización de productos agropecuarios y beneficiar directamente a los agroempresarios.
La Expo reunirá a más de 22 productores de café, 28 productores de procesados, 12 cafeterías y dos proveedores generales, provenientes de regiones cafetaleras clave como la Sierra Gorda, la Sierra Alta, la Huasteca y la región Otomí-Tepehua.
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Municipios como San Bartolo Tutotepec, Tenango de Doria y Huehuetla estarán representados en este evento que promete ser un punto de encuentro único para el sector.
Durante los dos días de la Expo, los asistentes podrán disfrutar de una amplia variedad de actividades, entre las que destacan las conferencias especializadas.
Algunas de estas serán “El arte del tostado del café”, “La importancia de la selección del fruto hasta la taza”, “La importancia del barrismo en la cafetería” y “Tendencias y novedades en las bebidas de café”.
Habrá talleres prácticos para las y los amantes del café y especialistas. Así como degustaciones sensoriales de café de calidad.
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También, una exposición de productos y servicios relacionados con la producción y comercialización del café.
Reuniones de negocios y oportunidades de networking con actores clave del sector, como tostadores, cafeterías y proveedores.
La Expo Industrial del Café es un espacio abierto para todo el público, desde amantes del café hasta expertos en el sector agroindustrial.
La entrada será completamente gratuita, lo que permitirá a más personas conocer y disfrutar de la riqueza cafetalera de Hidalgo.
No te pierdas esta oportunidad de descubrir por qué Hidalgo es uno de los estados más importantes en la producción de café en México y de apoyar a los productores locales que trabajan para llevar un producto de calidad a la mesa de los consumidores.
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