¿Cómo evitar que le salga moho a la comida en el refrigerador?

El moho en los alimentos es un problema común que no solo arruina la comida, sino que también puede afectar la salud de tu familia. Afortunadamente, hay formas efectivas de prevenir el crecimiento de moho en el refrigerador.

Mantén una temperatura adecuada

La temperatura ideal para un refrigerador es de entre 0°C y 4°C. Asegúrate de mantener tu refrigerador en este rango para evitar el crecimiento de moho y bacterias.

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Almacena los alimentos correctamente

Envases herméticos: Guarda los alimentos en envases herméticos para evitar la entrada de humedad y aire, que pueden fomentar el crecimiento de moho.
Cubrir los alimentos: Siempre cubre los alimentos con papel film o coloca las tapas en los recipientes para reducir el riesgo de contaminación.
Agrupa los alimentos según su tipo: Mantén los alimentos perecederos separados de los no perecederos para evitar la contaminación cruzada.

Limpia regularmente el refrigerador

Revisa las fechas de caducidad: Deshazte de los alimentos vencidos para evitar que propaguen moho a otros alimentos.
Limpieza profunda: Limpia el interior del refrigerador al menos una vez al mes con una mezcla de agua y bicarbonato de sodio para eliminar cualquier residuo y bacterias.

Evita la humedad excesiva

No guardes alimentos calientes: Deja que los alimentos se enfríen a temperatura ambiente antes de guardarlos en el refrigerador.
Evita abrir frecuentemente la puerta del refrigerador: Cada vez que se abre la puerta, entra aire caliente y húmedo, lo que puede aumentar la humedad en el interior.

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Usa desodorantes naturales

Bicarbonato de sodio: Coloca una caja abierta de bicarbonato de sodio en el refrigerador para absorber olores y mantener un ambiente seco.
Carbón activado: También puedes usar carbón activado para mantener el refrigerador libre de humedad y malos olores.

Con estos consejos, podrás mantener tus alimentos frescos y libres de moho por más tiempo. Recuerda que la limpieza y el almacenamiento adecuado son clave para prevenir el crecimiento de moho en el refrigerador.