Cena de Navidad: ideas que te harán quedar como chef profesional

Si algo no debe faltar en la cena de Navidad son los platillos tradicionales de las fiesta decembrinas, por lo que te damos algunas ideas.

Si quieres quedar como un chef profesional ante tu familia e invitados en la cena navideña, estos son los platillos que te sugerimos.

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Pavo al horno

Sin duda el pavo al horno es uno de los favoritos de todos, el relleno lo puedes hacer como para chiles en nogada, con manzana, pera, durazno, plátano macho, arándanos, piñones y carne molida de res y puerco y puedes agregar unas papitas en la charola para que se un platillo más completo.

Pierna al horno

La pierna al horno es uno de los platillos más aclamados en las cenas de Navidad, y hay gran variedad de recetas para prepararla, desde la tradicional con adobo, la de miel y hasta con refresco.

Lasagna

Aunque no es un platillo muy mexicano, es una pasta deliciosa, y le dará un toque gourmet a tu cena.

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Ensalada de manzana

La ensalada de manzana es la favorita de toda la familia, pero para que no prepares la de todos los años, puedes preparar una con manzana, fresas, uvas, crema, lechera, y queso crema para darle una textura diferente y al final agrega arándanos y almendras.

Puré de papa

Es una guarnición sencilla, le gusta a todos, el secreto está en cocinar perfectamente las papas para que estén suaves, y para darle esa consistencia sedosa agrega mucha mantequilla, leche y pimienta.