La Plaza Independencia fue el escenario para que este viernes iniciará la Feria del Taco en Pachuca, que reunió a aproximadamente 50 taquerías que estarán ofertando su producto gastronómico hasta el próximo domingo.
Muy concurrida estuvo la segunda edición de esta feria que despertó el entusiasmo de los pachuqueños ya que congregados estaban los 50 stands dónde podían disfrutar de tacos de suadero, pastor, bistec, longaniza, costilla, barbacoa, arrachera, de guisados, chorizo, cecina, campechanos, chistorra, hasta jabalí.
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También se ofrecían otros platillos como huaraches, burritos, sopes, hamburguesas y bebidas típicas como tepache, agua de horchata y jamaica, además de nieves tradicionales.
Los puestos se encontraban por la mañana muy solicitados en la parte sur de la plaza, principalmente de estudiantes y jóvenes, aunque también de familias y personas de la tercera edad que acudieron a degustar todo tipo de tacos que se ofrecen en este evento.
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La plaza se llenó de deliciosos aromas y del constante golpetear de los cuchillos, con parrillas y trompos donde se asan los guisos que se van a echar a la tortilla, con tacos que van desde 8 pesos el más sencillo, hasta tacos de cortes de carnes más especializado y un poco más costosos, de 30 hasta 50 pesos.
Un detalle a corregir es que algunos puestos no muestran los precios, por lo que es necesario pedirles los costos antes de consumir.
Como es de esperarse esta feria causa un gran atractivo, por lo que el sábado y domingo se espera que haya mucha asistencia en este evento organizado por Resistencia Parrillera.
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