El riesgo para las cosechas por el fenómeno de El Niño se combina con conflictos internacionales, interrupciones comerciales y mayores costos de energía. Esta mezcla de factores encendió las alertas del Banco Mundial, que prevé un incremento de 23% en los precios generales de los productos básicos durante 2026.
La advertencia no se limita al clima. En su informe Commodity Markets Outlook, publicado el 28 de octubre, el organismo señala que las tensiones geopolíticas han afectado el suministro de energía y alimentos, mientras que las alteraciones en los envíos de cereales y el encarecimiento de los combustibles y fertilizantes elevan los costos de producción agrícola.
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Es importante distinguir las proyecciones: el 23% corresponde al conjunto de productos básicos, no exclusivamente a los alimentos. Para los productos alimentarios básicos, el Banco Mundial estima un aumento de alrededor de 10% en 2026 y otro 7% en 2027.
¿Qué productos podrían resentir más la presión del clima?
El fenómeno de El Niño representa un riesgo para la producción agrícola porque puede modificar los patrones de lluvia y temperatura en distintas regiones del mundo. Sus efectos pueden traducirse en sequías, inundaciones y episodios de calor que afecten las cosechas.
Entre los productos expuestos a estas condiciones se encuentran el arroz, el azúcar y el aceite de palma, cuyos mercados pueden resentir cambios en la producción y disponibilidad.
El impacto dependerá de la intensidad del fenómeno y de las condiciones que enfrenten las principales regiones productoras. Por ello, el organismo advierte sobre riesgos para el suministro, pero no plantea que todos los alimentos vayan a encarecerse en la misma proporción.
Los conflictos internacionales también golpean el suministro de alimentos
A las amenazas climáticas se suman las dificultades para transportar cereales desde regiones clave para el comercio mundial. Las interrupciones en las exportaciones y los riesgos para las rutas marítimas pueden reducir la disponibilidad de productos en los mercados internacionales.
El Banco Mundial también identifica el encarecimiento de la energía como un factor relevante. En su escenario de referencia, calcula que los precios energéticos aumentarán 32% durante 2026, después de tres años de descensos.
Este incremento tiene consecuencias para el sector agrícola: producir y transportar alimentos requiere combustibles, mientras que los fertilizantes representan otro gasto importante para los productores. El organismo estima que los precios de estos insumos subirán 14% en 2026.
Así, las presiones no provienen de una sola causa. El clima puede afectar las cosechas, los conflictos dificultan el comercio y los costos energéticos elevan los gastos de producción y distribución.
¿Los alimentos subirán 23% en México?
La proyección del Banco Mundial no significa que todos los productos de la canasta básica aumentarán 23% en México ni que ese porcentaje se reflejará automáticamente en los precios de tiendas y supermercados.
El indicador contempla los precios internacionales de los productos básicos, mientras que el costo final para los consumidores depende también de factores como la producción nacional, las importaciones, el transporte, el tipo de cambio y las condiciones de comercialización.
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Sin embargo, las variaciones internacionales sí pueden generar presiones sobre los mercados locales, especialmente cuando un país depende de las importaciones de determinados insumos o alimentos.
Por ahora, el pronóstico del organismo advierte sobre un escenario de mayores costos y riesgos para el abastecimiento. La evolución de los precios dependerá de cómo avancen los conflictos, las condiciones climáticas y la capacidad de los mercados para responder a posibles interrupciones.
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Fuente: Banco Mundial, Perspectivas de los mercados de productos básicos, octubre de 2026.
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