Napoléon González Pérez, titular de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural de Hidalgo, indicó que en conjunto con la Secretaría de Economía, se logró la protección emblemática del maguey con una declaración de protección de identificación geográfica y con ello, se busca también lograr la denominación de origen para darle un valor agregado a la producción.
“El maguey es una planta que nos da identidad y queremos impulsarla para lograr el resultado que se espera y tene esa oportindad como en otros estado”, indicó tras explicar que esta denominación permitirá impulsar la comercialización y el valor de la producción.
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Recordó que al inicio de la administración, el maguey estaba a punto de desarparecer tanto por la falta de interes de los productores, porque el pulque no se comercializaba, por la falta d apoyos directos y por la plaga del picudo que estaba atacando el corazón de la planta y provocaba su muerte.
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