El Año Nuevo 2024 está cerca y no pueden faltar las reuniones familiares o con amigos y te damos algunas recomendaciones de platillos para la cena.
Las opciones de platillos para la cena de Año Nuevo 2024 son muchas, sin embargo, hay algunos que son tradicioneales.
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Platillos para la cena de Año Nuevo 2024
En la cena puedes preparar lo que más le guste a tu familia o invitados y estos platillos tradicionales te sacarán del apuro.
Pavo relleno
Es uno de los tradicionales para compartir con la familia y puedes seguir una receta para que no quede seca la carne.
Uno de los mejores consejos es inyectarle mantequilla derretida y vino blanco.
Pierna de cerdo en adobo
Este es uno de los platillos más típicos de las fiestas decembrinas, no solo de Navidad, sino también de Año Nuevo.
Aunque debes prepararla con anticipación, pues debes marinarla y cocinarla por varias horas en el horno el día de la cena.
Espagueti
Esta pasta le gusta a todos así que puede ser una buena opción, es fácil de cocinar y puedes hacerla al horno con carne y queso manchego.
Además, puedes prepararla con crema y jamón o si quieres algo más elegante podrías prepararlo a la boloñesa.
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Ensalada de manzana
En la cena de Año Nuevo 2023 no hay quien se resista a este postre que aunque tiene variantes en sus ingredientes, la tradicional lleva manzana amarilla, crema, leche condensada, pasas y nuez.
Si quieres algo más elaborado puedes agregar piña, canela, fresas y uvas.
Lasaña
Este platillo es delicioso, lleva pasta, carne, salsa de jitomate, queso y en algunas ocasiones de crema.
Aunque parezca que es un platillo difícil de preparar no lo es, incluso venden salsas para lasaña listas para usar.
Ponche
El ponche es la bebida tradicional de las fiestas decembrinas, es rico y caliente se antoja para el frío.
Para hacerlo debes picar toda la fruta, manzana, guayaba, caña, tejocote, agregar pasas, ciruelas pasa, agua, canela y piloncillo, y hervir hasta que todo esté cocido.
Algunas personas le agregan jamaica o tamarindo, para darle un mejor sabor.
Estos platillos de Año Nuevo 2023 los puedes acompañar con una ensalada, puré de papa, pan y un vino.
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