El próximo 20 y 21 de mayo se realizará la edición del Festival Gastronómico y del Pulque Tunititlán 2023, en el municipio de Chilcuautla.
La sede será la Hacienda Deminho, un lugar con mucha historia para los pobladores del lugar.
Dentro del repertorio gastronómico podrán degustar barbacoa de borrego, de pollo, consomé, gorditas de diversos guisos, entre otros platillos, además de bebidas como el pulque.
El acceso será gratuito y durante estos días habrá eventos musicales, culturales, torneo de rayuela, caminata nocturna, carrera atlética, los organizadores tienen lista una zona de camping para los visitantes.
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Concurso gastronómico
Podrán participar habitantes de Chilcuautla y del Valle del Mezquital, el concurso será el domingo 21 de mayo a las 13:00 horas. Se esperan presentaciones con una gran variedad de platillos de la región.
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Concurso de pulque
El mismo domingo a las 12:00 horas, se realizará un concurso de pulque o curados, los participantes tendrán que presentar un litro para el jurado calificador.
Por Gerardo Campa
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