El presidente de Grupos Unidos de Industriales de la Masa y la Tortilla del Estado de Jalisco, Arturo Javier Solano, alertó sobre que se venden tortillas piratas en Sinaloa, Durango y Coahuila.
Arturo Javier Solano señaló que debido al aumento del precio de los insumos para hacer tortillas los productores bajan la calidad.
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Tortillas piratas: ¿cómo identificarlas?
Las tortillas piratas se preparan con más olotes y con menor cantidad de maíz, incluso las hacen con agua que no es potable, por lo que ponen en riesgo la salud del consumidor.
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¿Dónde las venden?
Las tortillas piratas no se venden en tortillerías establecidas, pues tienen que cumplir con la norma de calidad NOM-187 que regula la elaboración del producto.
Estas tortillas piratas las venden en restaurantes o puestos de comida.
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